См. пп. 1-2 ст. 185, п. 1 ст. 186, ст. 188 ГК РФ

Иногда без доверенности никак нельзя обойтись. Выдать доверенность просто необходимо.

В суде сегодня без юриста или адвоката делать нечего, а без доверенности он там сделать ничего не сможет. Форма стандартной судебной доверенности есть у любого нотариуса. Она предусматривает ведение судебного процесса даже без вашего участия. Если вы опасаетесь, что ваш представитель присвоит себе выигранное вами по суду или переметнется на другую сторону, ходите в суд вместе с ним, предоставив ему говорить, а себе контролировать его слова. Можете внести ограничения в доверенность, изъяв из нее право заключения мирового соглашения, а также получения выигранных средств. Подумайте.

Вы уезжаете далеко-далеко и очень надолго, оставляете здесь свое имущество (квартиру, машину, дачу). Даже если вы никому не доверяете жить в вашей квартире, ездить на вашей машине и жарить шашлыки на вашей даче, то доверенность на ведение дел, связанных с возможным причинением вреда вашему имуществу, оставить надо. Представьте, вы улетели в США работать на год или уехали ухаживать за старенькой бабушкой во Владивосток. В это время квартиру затопили сверху, машину угнали, а дача сгорела. Родственники, которые в курсе дела, истерически или злорадно обрывают вам телефон. А вы ну никак не можете все бросить и приехать (с работы уволят, бабушка помрет, денег нет на билет). Вы, надрываясь, кричите в телефонную трубку: "Пойдите в милицию - напишите заявление об угоне, пойдите в ДЭЗ - опишите ущерб, пойдите в страховую компанию - сообщите о пожаре". Во все эти места ваши родственники или друзья, наверное, сходят, но там их (и это абсолютно точно) слушать не станут, а пошлют туда, куда водится посылать всех на Руси. А почему? Да потому, что у них нет доверенности на представление ваших интересов во всех этих организациях.